석식

유후인의 제철 식재료만을 골라
계절별 다양한 색으로 눈도 즐거운 가이세키요리
주방장이 그때 가장 맛있는 유후인의 미각을 음미해 조리하는
가이세키요리.
아낌없이 넣은 현지 채소와 분고수도에서 잡은 신선한 생선,
제휴 정육점에서 조달한 질 좋은 A4등급 오이타 와규 등 엄선된
식재료를 골고루 건강하게 드실 수 있는, 후키노야가 자랑하는
가이세키를 즐기십시오.

계절 식단[일례]







석식 기본정보
식사 장소 | 식당 '단야' |
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이용 시간 | 18:00~21:00 (식사 시작 시간/18:00 또는 18:30 중에서 선택) |
당일치기 저녁 식사에 대해(예약 필수) | 저녁 식사만 가능합니다. (이용시간/14:30~21:00 저녁 식사·룸세 포함) |
비고 |
식사 불포함 숙박 플랜 고객님도 사전 예약으로 저녁 식사를
하실 수 있습니다. 요금/1인 7,700엔 ※당일 불가, 3일 전까지 예약 부탁드립니다. ※어린이용 메뉴도 별도 준비 가능합니다. |

별도 주문요리
오이타의 특별한 식재료를 사용한 요리를 준비
※당일 불가, 3일 전까지 예약 부탁드립니다.
조식

아침의 활력은 아침 식사에서
몸에 좋은 일식 아침 식사가 준비되어 있습니다.

조식 기본정보
식사 장소 | 식당 '단야' |
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이용 시간 | 8:00~9:00 (식사 시작 시간/8:00 또는 8:30 중에서 선택) |
비고 |
식사 불포함 숙박 플랜 고객님도 사전 예약으로 조식 준비가
가능합니다. 요금/1인 1,650엔 ※ 예약 필요. 당일 불가, 3일 전까지 예약 부탁드립니다. |

식당 '단야'
사적 공간을 중시한 식당
식사는 프라이빗한 느낌을 중시한 분리된 공간에서 드실 수 있습니다.
18:00~21:00